耕作放棄地

 天気：晴れ
だんだんと太陽が沈むのが早くなって、１８時半には暑さの残る夕闇が迫る。暑い昼間を避けて、午後１７時から果樹園の草取りに行く。ふと、となりを改めてみると、夏草が生い茂る畑は６ａほど広がっている。その前にも、同様な５ａの放棄地がある。前者は老夫婦の所有地だが、二人とも施設に入所され、４ｋｍほど離れた所の息子さんはサラリーマンでこのような状態だ。後者は、借りていた人が、高齢で返却されたが、持ち主の方は女性で農業はしたことがない。
夏草が元気に生い茂るこの時期は、特にこのような耕作放棄地がよく目立つ。 食料品の国内自給率が４０％未満で改善が出来ないのは、こんな所にも原因があるが、前述のように個人では解決できない。また、原子力に替わる再生可能エネルギーとして、太陽光や風力等だといっているが、日本には、活用できる豊かな自然が一杯あるのだが。

トマトの天然酵母の４日目：ぶくぶくと泡が吹き出す。毎日、数回攪拌して、”おはよう、頑張れ”と声をかける。