2009年8月18日火曜日

一期一会の午後


天気:晴れ
今日の予約のお客様は2名で、ゴーヤドリンクがご希望だ。ラッキィ-な事にケールが1回分だけ残してある。庭にそだった採りたてのゴーヤにこのケールとバナナを加えて、牛乳+脱脂粉乳でまろやかに。デザートは、グレープフルーツ(ルビー)とデコポンのゼリー/ローズマリー風味です。妻の作である。次のメニューは、ハーブティーと芋ようかんです。ハーブティーはお好みブレンドで、レモングラス・ローズマリー・ステビア・タイム・スペアミントです。ハーブティーに芋羊羹は意外と良く似合う。 

2 件のコメント:

ファームハウス さんのコメント...

昨日は楽しいひと時をありがとうございました。

脳細胞に深く刻み込まれる「美味しさ」には中々出会えないものですが、昨日はそれに出会えました。
感謝感激!!

念願のゴーヤジュース、又ハーブティも美味しく、漢方的な理想の夏のティータイムでした。

ごちそうさまでした。

雨の日のパン屋さん さんのコメント...

いつも良い材料を頂き感謝しています。もの造りは楽しいものです。それで喜んでいただければ!時間はたくさん持っていますので手作り中心で、手間を惜しむ必要が無いのです。また、お二人でおいで下さい。お待ちしています。