山芋の収穫

天気：晴れ（寒い）
今朝の気温は１０℃、昼間の気温も１８℃と寒かった。なお明日の朝は８℃と今季最低となりそうだ。
他の家庭菜園をしている人に誘発されて、１１月上旬に予定していた山芋のためし掘りをした。山芋を掘るのは、穴掘りと言われるように力仕事で大変だ。しかし、いっきに掘らないで、一日に２～３本づつで、スコップ、こてではなく、遺跡を発掘するように素手とへらで掘れば良いのだが・・・。
芋の頭の５０ｃｍも手前から　深さ５０ｃｍ以上も掘って土を移動～もうこの段階で腰と膝がガクガクになる。と、いけない！白いものが見える。土をすくっているスコップで芋を削ってしまった。慣れない手つきで最初のうちは、上手く収穫できない。下の写真のような状況だ。
気持ちを取り直して、慣れてくると、何とか数本の無傷の芋を収穫する事ができた。
山芋は長いもの総称で、我が家の山芋は、長いもと自然薯の中間の「とっくり芋」と言うようだ。一昨年隣のおばさんに頂いた芋をつないでいる。あくが少ない美味しい山芋だ。
夕食は、早速、やまかけ丼で美味しく頂いた。