天気:晴れ(猛暑)
家庭菜園で楽しみなのは、初収穫だ。次女宅でも庭で野菜を作っていて、なす、きゅうり、ミニトマト、とうもろこし等、初収穫は必ず写メールで報告をしてくれる。
今日の初収穫は、まず「フローレンス・フェンネル」だ。畑で作るのが初めてだ。成長が悪く、茎径が丸く大きくなるはずだが、なかなか太くならない。おまけに下のほうから腐っている。まあ、食べられない事はないが、イタリアン・レストランにはあげられないだろうな。栗坊(ミニかぼちゃ)も初収穫だ。2週間まえに近所のおばさんに頂いたが、きっと我が家のかぼちゃのほうが美味しいと思う。このサイズは「かぼちゃプリン」にぴったり。
まくわも、おばさんから以前に頂いたが、こちらも・・・いえ、いえ、こちらは元々そんなに美味しくないから、同じかな。我が家の蜂蜜を入れてジュース用にしよう。
ストべりー・トマトと、京都では呼ばれている。フルーツ・トマト、ほうずきトマト、トマティーノ、チェリートマト、ぶどうほほずき等など、各地でいろいろ呼ばれているが、おばさんたちに説明するには「食用ほうずき」が一番良い。初収穫は僅かだが、量が増えたらジャムが良いらしい。
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