2013年7月16日火曜日

夏野菜がピーク

 天気:曇り時々晴れ(涼しい)
先週は日本中が猛暑に襲われて、今年の夏はどうなってしまうのかと思ったが、当地は梅雨前線が逆戻りして、梅雨空に戻って気温も平年並みなった。気象庁の皆さん!梅雨明け宣言が早すぎたのではないですか。暦上は23日の大暑に向けて、本格的な夏に向かう。
夏野菜のきゅうり、なす、ピーマン、すいか、トマトが収穫のピークとなっている。これらの夏野菜は、生り始めるといっきに大量に大きくなり、毎日収穫しないと肥大化してしまうだけでなく、幹は弱ってしまう。近所では家庭菜園の人が多くて、きゅうりやなすは漬物(Qちゃん漬、しば漬)に、トマトはソースやジャム、ドライトマトになっている。これ以外にも、ししとう、ゴーヤ、かぼちゃ、うりの収穫もあり忙しい。
そんな中で、これからの夏野菜もある。これも、 ともに生り始めたらとんでもない大量になると思われる野菜だ。蝶のような花が咲き始めたのが「十六ささげ」だ(写真中)。40㎝以上の長さの豆が、まるでナイアガラの滝のように生る。もうひとつは「オクラ」だ。先週末から花を付け、小さな実が出来始めた(写真下)。今週末から収穫が始まる。


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