天気:晴れ
近所のおばさんからハッサクを沢山いただいた。消費税のかからない物々交換だ。2本ある木の全部を収穫してきたから、小さいのから青いものまで色々だ。
実は我が家にも、4年目の八朔の木が1本あるがまだ生った事がない。今年も・・・ちょっと、来年ぐらいかな。だから、それまではおばさんから頂くことにしよう。
しかし、そこへ突然のお客さんが ・・・ハッサクとレモンを差し上げる。~以下のコメントを付けて。
オレンジ色のハッサクは食べても良いが、それ以外は大きなビニール袋にいれてダンボールで熟成をし下さい。過去のブログを見ると、ハッサクを使って色々な活用をしていますので、確認してご参考下さい。
ハッサクジャム、ハッサクピール、ハッサク大福、ハッサクゼリー
ハッサクタルト
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